莫瓦克技术的核心是偏心运动。创始人Andre Petit先生发现了齿轮泵和凸轮泵在生产工艺中的不足，进而发明了偏心泵。偏心泵由静盘和安装在偏心轴上的动盘（泵送组件）组成，随着偏心轴的旋转，形成4个泵腔。通过入口自吸和出口排气压力，实现恒定流量。
工作原理
偏心泵由静盘和安装在偏心轴上的动盘（泵送组件）组成，随着偏心轴的旋转，动盘和静盘间的容积发生变化，当入口处容积增大时，将介质吸入到泵腔：随着偏心轴旋转，介质被挤压至出口处，出口处容积持续变小，介质被挤压排除泵腔。周而复始，形成连续的输送。动静盘间的内腔和外腔互为补偿，同时输送，因此，输送过程中无脉冲。